やんばるラーメン「いぎみ」の鮮魚ラーメン食してみた

沖縄県北部 大宜味村にある「いぎみ」のラーメン食べてきたよ。

こちらは鮮魚ラーメン。

アバサー(ハリセンボン)の出汁が効いてるザ!魚介スープのラーメン。

アオサがたっぷり入ってるから、こってりなんだけど意外とぺろりといけちゃいました。

とろとろに煮込んだ鶏チャーシューと島豆腐ものってます。

こちらは鶏白湯ラーメン。

とろっとろな鶏チャーシューたっぷりのってました。

安室養鶏場で育った親鳥を大宜味村の美味しい水だけで
8時間以上炊いて作ったスープ、だそうです!

コクがあって、でもこってり過ぎず麺にちょうどよくスープが絡んで美味しくいただけました。

 

食券を買ってね。

写真撮るの忘れたんだけど、ラーメンにプラス300円でオーダーできる

島豆腐がのったジューシーが美味しかった!4歳の娘がパクパク食べてました。

替え玉もお願いできます。

台湾まぜそばも気になってるので、次回食べてみよう。

塩屋漁港内にある大宜味海人直売店がお店です。

店前にのぼりが出てるのでわかりやすいけど、漁港の入り口がちょっと離れてるのでそちらから入っていくよ。

 

やんばるラーメン いぎみ

https://www.instagram.com/yanbaruramenigimi/

沖縄県国頭郡大宜味村塩屋987-2   塩屋漁港 大宜味海人直売店内

070-3800-3210

営業時間

11:30~14:15(L.O.14:00)
17:30~20:15(L.O.20:00)

日曜営業

定休日:火曜日、水曜日

 

この記事を書いた人

アティ
アティ
仙台生まれの団塊ジュニア。
子供がいてもモノはできるだけ増やしたくない、いつでも住んでみたい場所に引っ越せるよう身軽でいたい。
そんなテーマで日々のくらしを綴っています。

もうちょっとだけ詳しくはこちら
http://simplelife24.com/profile01/