映画のセットか？天井高いぞ 「カフェ波羅蜜 (PARAMITA)」

沖縄北部にも素敵なレストラン、カフェがあるので少しづつ紹介したいなと思います。

今帰仁村にある「波羅蜜 （PARAMITA）」
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47023177/

今帰仁に用事があり、その帰りにちょっと車で寄り道ドライブしていたら、
何気ない集落の中に突然素敵な建物を発見！
「なになに？カフェなの？素敵〜」ここでランチしてこっ！
と、偶然見つけてお邪魔したカフェだったのです。

私たちが座ったのは入ってすぐ左にある落ち着いた雰囲気のテーブル。
全体的にコンクリートブロックの壁で囲まれている建物なんですが、窓も大きくとにかく明るい。
天井も高くて開放感があり、どこを撮っても光が差し込む、不思議な空間でした。

あとで、ネットで調べたら店主は、フードコーディネーターとして活躍し、
レシピ本などの著書も多数ある根本きこさん。という方のお店でした！
彼女のお料理を求めて県外からいらっしゃる観光客も多いそうです。

日替わりのプレートランチとBLTサンドイッチをチョイスしました。

プレートランチはスープ・メイン・副菜・ライスがバランスよく盛り付けてあり
あっさりとした味なのに素材の味がしっかりと楽しめて、とても美味しかったです。

サンドイッチはハード系のパンに自家製なのかな？歯ごたえのあるベーコンと野菜が
とてもマッチしていて美味しい！あっという間にペロリといただいてました。

お水はセルフで。
とてもおしゃれなカウンター

ランチお会計は二人で2,100円ほど。

この日私たちはドリンクやスイーツは注文しなかったのですが、
奥の方の席には若い女性達５名くらいで来店していて、スイーツを楽しんでいるようでした。
次回はスイーツとお茶を楽しみに行ってみようかな。

とても落ち着く素敵な空間と美味しいお料理に癒されたひとときでした。

波羅蜜 （PARAMITA）
住所：沖縄県国頭郡今帰仁村仲宗根２７９−３
営業時間：金〜月 10:00-18:00
定休日：火・水・木